SORVETE SABORES

SORVETE SABORES

10 Colher (es) de sopa de leite desnatado em pó

500 ML de leite desnatado líquido

100 ml de água

1 Sachê (s) de gelatina zero do sabor de sua preferência

1 Sachê (s) de suco diet de mesmo sabor que o da gelatina

6 Colher (es) de sopa de Iogurte desnatado(o que dará um copo inteiro de iogurte)

1 Colher (es) de café de emulsificante

MODO DE PREPARO

1. Ferva a água, e despeje em cima da gelatina, como se fosse fazer normalmente (reserve, não leve para a geladeira, deixe ali quietinha mesmo na bancada da cozinha ou em cima de uma mesa ou onde você quiser ).
2. Coloque no liquidificador, o leite desnatado líquido e o em pó, o iogurte, a gelatina e o suco diet. Bate pelo menos uns 8 a 10 minutos, na velocidade mais alta.
3. Coloque em forma de sorvete normal ou em outra vasilha qualquer.
4. Leve ao congelador ou freezer.
5. Quando estiver congelado, pegue a vasilha e coloque todo o conteúdo na vasilha da batedeira, e acrescente a colher de café de emulsificante, bate por 5 minutos com a espátula de fazer clara em neve (se não tiver a espátula de fazer clara em neve a normal dá certo também). Vai dobrar de quantidade.
6. Pronto, coloca em vasilhas (o meu deu 1 vasilha e meia), deixa no congelador ou freezer, até ficar “congelado” e pode deliciar.