Sobre a Dieta Dukan

Sobre a dieta Dukan

       O programa de emagrecimento de Dukan é uma releitura da famosa Dieta de Atkins, criada nos anos 1960. A versão americana foi recriminada por médicos e nutricionistas por permitir o consumo indiscriminado de bacon e carnes gordas - um verdadeiro atentado ao coração. A proposta de Dukan é mais saudável, pois sugere o consumo de proteínas vindas das carnes magras (sem gordura embutida), frango e peixes. Ele também teve o cuidado de indicar apenas as gorduras boas - consideradas amigas do peito. E, mesmo assim, só no fim da dieta, na fase da estabilização do peso. Antes disso, o uso de óleo é liberado em doses mínimas, apenas o suficiente para você grelhar ou refogar um alimento.

     

A Dieta Dr. Dukan

Dieta Dukan

A Dieta Dukan, também conhecida como dieta francesa ou dieta das proteínas foi criada por um médico francês Dr. Pierre Dukan. A dieta dukan ajuda a perder peso de forma progressiva e saudável. Você pode perder bastante peso, mas precisa de ter forma de vontade pois os resultados surgem a longo prazo. A grande vantagem é que pode comer um pouco de tudo, desde que siga as regras.

A dieta dukan tem 4 fases diferentes, cada uma delas com objectivo diferentes: fase do ataque, fase da velocidade, fase da consolidação e fase da estabilização. A duração das fases da dieta dukan também varia, se pretende perder menos de 10 kg, o melhor é fazer de 3 dias, se pretende perder mais de 10 kg o melhor é fazer de 5 dias.

Vantagens da Dieta Dukan

* A dieta dukan ajuda a perder bastante peso no primeiro mês.

* Preserva a massa muscular.

* Não passa fome porque promove o consumo de proteínas e estas aliviam a sensação de fome durante a dieta dukan

* Pode escolher a sua ementa a partir de uma grande variedade de alimentos, por isso, a dieta dukan não se torna repetitiva e enjoativa.

* A dieta é fácil de seguir mesmo fora de casa.

* Nas últimas fases da dieta permite que cometa pequenos “ pecados” , estes fazem com que não desista tão facilmente da sua dieta.

Desvantagens da Dieta Dukan

* Pode provocar algumas carência de vitaminas, fibras e sais minerais.

* Devido ao consumo exclusivo de proteínas na primeira fase pode surgir cansaço, fadiga ou esgotamento.

* Pode provocar alguma prisão de ventre.

* Não há ingestão de gorduras saudáveis.

* Como já referimos a dieta do dr dukan tem 4 fases, é muito importante seguir cada um dos passos com firmeza porque o resultado final vale a pena. Em seguida apresentamos o cardápio da dieta dukan passo a passo para emagrecer.

Antes de Iniciar vá ao site do Dr.Dukan e faça uma analise para saber quantos dias de cada fase terá que fazer a dieta . 

Segue link do site : https://www.dietadukan.com.br/inscricao

Dieta Dukan  Passo a Passo

Fase 1 da Dieta Dukan – A fase das proteínas puras (PP)

Fase de ataque:

Durante a primeira fase da dieta dukan, que dura entre 2 a 4 dias, apenas se pode comer proteínas puras. 

O consumo exclusivo de proteínas ajuda a uma rápida perca de peso. Pode comer a quantidade que quiser destes ingredientes, deve ter o cuidado em não utilizar nenhum tipo de gordura na sua confecção. 

Prefira comer grelhados, a vapor, cozidos…

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Alimentos permitidos na primeira fase

vitela

carne de vaca

carne de aves sem a pele (excepto o pato e o gansos)

fiambre ligth

ovos

tofu

presunto

todo o tipo de peixes e mariscos

lacticínios magros

Devemos beber 1,5 litros de líquidos por dia, pode beber água, café e chá, estas duas últimas bebidas devem ser consumidas sem adição de açúcar.

Fase 2 da Dieta Dukan- Conhecida como a fase das proteínas e legumes (PL)

Fase de velocidade:

Nesta fase da dieta dukan pode consumir juntamente com proteínas os legumes. 

A duração desta fase da dieta depende da quantidade de peso que pretende perder, se deseja perder menos de 10 kg, deve consumir 3 dias proteínas puras, 3 dias proteínas mais os legumes, se deseja perder mais de 10 kg, deve consumir 5 dias de proteínas puras e 5 dias proteínas mais os legumes. 

Nesta fase alterna-se um dia em que apenas de pode comer proteínas puras com outro em que se junta as hortaliças e as verduras às proteínas. Nesta fase da dieta dukan ainda é proibido comer leguminosas, cereais, batatas, ervilhas e abacate.

Alimentos permitidos nesta fase

todos os alimentos da fase 1

legumes

tomate

pepino

rabanete

espinafre

aipo

erva-doce

alface

acelga

beringela

pimentão

Alimentos proibidos nesta fase

batatas

arroz

milho

leguminosas

abacate

Fase 3 da Dieta Dukan

Fase de consolidação:

A fase 3 da dieta dukan é a fase da consolidação do peso perdido nas 2 primeiras fases da dieta. Esta fase da dieta dukan tem a duração de 10 dias por cada quilo que se tenha perdido, ou seja, nas fases 1 e 2 você perdeu 5 kg, a terceira fase tem obrigatoriamente de durar 50 dias. 

Com isto pretende-se evitar o efeito de recaída. 

Nesta fase são reintroduzidos na sua alimentação alimentos que estavam proibidos. 

Os alimentos que são proibidos durante a sua duração são: pão, queijo, batatas, arroz, milho e frutas, estes alimentos podem ser consumidos com moderação duas vezes por semana.

Alimentos permitidos nesta fase

carne brancas

ovos

todos os peixes e mariscos

lacticínios magros

legumes cozidos e crus

1 peça de fruta por dia mas evitar as bananas, as uvas e as cerejas

pão integral (duas fatias por dia)

2 refeições por semana (massa, arroz, batatas, leguminosas…)

O nosso conselho é que o faça ao sábado à noite a extravagância alimentar .

Fase 4 da Dieta Dukan

Fase de consolidação e estabilização

Esta é a fase da dieta dukan mais duradoura e importante, deve ter os cuidados da fase anterior. 

Durante esta fase da dieta dukan deve consumir todos os dias , 3 colheres de sopa de farelo de aveia e 3 colheres de farelo de trigo, estes ajudam a regular o trânsito intestinal e eliminar toxinas do organismo. Volta-se a uma alimentação normal, sempre muito equilibrada.

 Deve-se escolher um dia por semana onde se leva a cabo a primeira fase da dieta dukan, ou seja, um dia onde só come proteínas puras.

Dicas da Dieta Dr Dukan

Pesar todos os dias, para orientar os nossos erros.

Consumir 10 gr de proteínas por kilo que temos.

Durante a dieta dukan deve beber pelo menos 1,5l de líquidos (água, chá…)

Deve  tomar todos los dias farelo de aveia que se pode comer misturado com leite ou com iogurte

Se pretende que a dieta dukan tenha mesmo o efeito pretendido deve caminhar durante 30min todos os dias

Antes de iniciar a Dieta Dukan deve aconselhar-se com o seu médico, isto porque a dieta do dr dukan sobrecarrega o fígado e os rins, sendo necessário tomar uma infusão hepática e renal após as refeições.

BOA SORTE A TODOS!!