Almondega no forno com molho branco

 Almondega no forno com molho branco

700 Grama (s) de carne moída (a que contenha o menor número de gordura possível)

3 claras de ovo

1 maço de salsinha

1/2 cebola picada

2 Dente de de alho picado

1 Colher (es) de sopa de farelo de trigo

1 e 1/2 Colher (es) de sopa de farelo de aveia

200 ML de água

1/2 caldo knorr magro

sal a gosto

Em uma vasilha misture a carne, as claras, a salsinha picada, a cebola, o alho, sal a gosto e o farelo de trigo, misture bem, com as mãos, forme bolinhas de carne , e leve ao forno por 30 min

Molho branco 

01 Pedaço de ricota Generosa

01 ovo 

01 copo de leite desnatado 

03 fatias de peito de peru light

Tempero a gosto

Bata tudo no liquidificador , e aqueça no fogo . e coloque em cima das almondegas .

Bom Apetite!!!